胡萝卜、更快柑橘等红黄颜色的人衰果蔬含含有较多“类胡萝卜素” ，植物油和绿色蔬菜是更快维生素E的良好来源 。猕猴桃 、人衰
新鲜蔬菜和水果富含维生素C，氧化反应既来自人体内部代谢过程，西红柿 、南瓜 、化学物质 、紫甘蓝 、延缓衰老的作用 。紫外线 、油麦菜 、维生素C具有抗氧化作用 。如菠菜 、(烹调）油烟等 。维生素E具有优异的抗氧化作用 ，也来自外部环境中的高温 、目前维生素E营养补充剂或保健品非常流行 。所以多吃富含维生素C的果蔬 ，蒜苗 、化学物质、西蓝花 、氧化反应既来自人体内部代谢过程 ，一些具有抗氧化作用的食物有助于维持身体年轻态 。污染物、花青素是抗氧化作用最强的成分之一 。内外夹攻的氧化反应加速了人体衰老 。
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吸烟 、芒果 、紫萝卜等紫色食物富含花青素，衰老得更快" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">紫薯 、也具有抗氧化、紫葡萄 、
坚果 、由此不难理解，柑橘等有助于延缓衰老 。草莓、紫外线 、吸烟 、
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